青口: 1kg, 洋葱: 小半个或小洋葱一个, 蒜: 几瓣, 盐: 适量, 柠檬汁: 几滴, 白葡萄酒: 1杯, 黄油: 适量或可用橄榄油, 红椒: 1/4只, 薄荷叶: 适量, 欧芹: 适量, 黑胡椒: 适量
1洗净青口,准备好材料
2红椒切丁,蒜切片,洋葱切片
3黄油下锅,加蒜和洋葱炒出香味,洋葱透明既可,然后将青口均匀排在锅中,加黑胡椒和盐,将白葡萄酒均匀洒入
4加欧芹薄荷大火五分钟,加盖焖一分钟
5加红椒薄荷点缀,配上白葡萄酒享用吧?