木耳: 适量, 猪肉片: 适量, 洋葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 料酒: 适量, 老抽: 适量
1木耳泡发洗干净,猪肉切片、洋葱切小片。
2锅里放油,倒入肉片翻炒变白。
3倒入洋葱翻炒至软。
4倒入木耳、盖上锅盖爆开木耳,加入适量盐,料酒炒香。
5倒入老抽翻炒、均匀上色。
6加入少量水煮开。
7关火、加入少许鸡精翻匀。
8成品图。