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staub珐琅铸铁锅—腐乳鸡
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原料
鸡块: 一斤, 王致和
豆腐
乳: 适量, 姜片: 适量, 料酒: 适量
步骤
1
将拔过血水的鸡块入锅 同时放入料酒 姜片 豆腐乳 盖锅盖中小火焖制 10-20分钟
2
开盖
3
继续中火收汁
4
撒熟芝麻 出锅!
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