猪肉: 300g, 糯米粉: 600g, 粘米粉: 300g, 咸菜: 500g, 虾皮: 30g, 调料: 适量, 鸡蛋: 1个, 橙子叶: 35片, 艾草: 一斤左右
1艾草洗干净,焯水
2猪肉切丁,用鸡蛋酱油腌一小会
3咸菜切丝,跟猪肉,虾皮一起下锅加调料炒好,根据个人口味调味。
4按我自己的口味炒好了馅
5把焯过水的艾草放入料理机打汁
6把粉倒入盆中,用艾草汁和面,我加了1勺的盐,加了一点油。
7包好后,用饼模印一下。漂亮好多哦!
8用洗干净的橙子叶蒸好,非常香!