原料
低筋粉: 500g， 高筋粉: 500g， 酵母: 10g， 面包改良剂: 10g， 糖: 125g， 鸡蛋: 1个， 水: 650ml， 黄油: 50g， 番茄酱: 少量， 马苏里拉奶酪: 适量， 自由选择馅料: ， 披萨草叶: 少量
步骤
1低筋粉、高筋粉、酵母、面包改良剂、糖、鸡蛋、水，揉成面团。
2加入50g黄油，包上保鲜膜常温发酵20分钟。
3压扁面团，拉伸边缘，平整面皮
4涂抹满番茄酱，铺满马苏里拉奶酪，添加馅料：蘑菇、洋葱、番茄、熟鸡肉丁、彩椒、培根（可根据个人口味），再铺一层奶酪。
5放入烤箱，150度烤制15分钟，出炉后洒上皮萨草叶。切块，完成。
小技巧
家用烤箱也可以烤制此款披萨 披萨饼上的馅料可根据自己的喜好添加
