猪肚: ， 油豆腐: ， 葱姜蒜，酱油，黑胡椒，蚝油，糖，盐:
1半熟猪肚切丝，料酒淀粉，盐，酱油腌制一下
2热油葱姜蒜爆香
3肚丝入锅翻炒，少许料酒
4少许盐，黑胡椒，蚝油，辣椒粉，糖，酱油，炒匀
5放油豆腐炒匀，加些水
6闷煮一会
7收收汁，也可以来点淀粉勾芡水
8放点葱花
9还不错
出锅前可以尝下咸淡
