原料
红薯中等大小: 1个, 土豆中等大小: 1个, 油: 20~30克, 盐: 0.5克, 奶粉: 30克, 苏打: 2克, 三合一咖啡粉: 40克
步骤
1土豆红薯蒸熟,处理成泥状,越细腻越好 。
2土豆红薯泥里倒入油、奶粉、盐搅拌均匀,加入咖啡粉,加入面粉和苏打,搅成一个面团。
3分成俩份,用保鲜膜和擀杖整出形状
4放冰箱冷冻后切成你想要的形状。
5烘烤,根据自己烤箱的温度,后期要看着,我的烤箱火力掌握不足,200度20分钟,150度10分钟,出来的饼干有些软,不过因为我所处的地区很干燥第三天饼干就干了,有些硬。