原料
球生菜: 3片, 蘑菇: 4个, 玉米笋: 3根, mini size salami: 5g(半根), 帕尼鸡肉肠: 1根(60g), 冠利意式沙拉酱: 淋面1圈, 薄荷叶: 5-6片
步骤
11:把生食的食物(如球生菜、薄荷叶洗净,晾干水,我怕有寄生虫虫卵)叶子撕碎或切碎;球生菜叶放入沙拉碗底,薄荷叶待后置于面上
22:把蘑菇和玉米笋洗净,蘑菇切片,玉米笋切块,水沸腾后焯熟,放入沙拉碗中
33:把帕尼鸡肉肠切片放入沙拉碗内
44:把碎薄荷叶撒面
55:把切薄、碎的salami撒面
6浇上意式沙拉酱汁完成
小技巧
沙拉酱根据个人口味替换或添加 salami是从德国带回来的,西班牙红牌也是不错的选择 蘑菇为口蘑(白色小蘑菇)