![](/images/node/30/309561.webp?1638108529)
原料
盐: , 姜、蒜: , 蒸鱼豉油:
步骤
1因为感觉龙虾腥味重,怕不太新鲜,所以先焯水3-5分钟,放姜片和适量料酒去腥。
![](/images/seq/134/1342747.webp?1638125360)
2开片,放入蒸锅蒸。
![](/images/seq/134/1342748.webp?1638125360)
3将蒜蓉煸炒后与蒸鱼豉油混合均匀铺在龙虾开片面上,开蒸。
![](/images/seq/134/1342749.webp?1638125360)
4利用蒸的时间,准备少量小青菜。将龙虾头、腿肉拆出,用姜丝煮水放入龙虾肉、米饭、青菜丝,即可。
![](/images/seq/134/1342750.webp?1638125360)
盐: , 姜、蒜: , 蒸鱼豉油:
1因为感觉龙虾腥味重,怕不太新鲜,所以先焯水3-5分钟,放姜片和适量料酒去腥。
2开片,放入蒸锅蒸。
3将蒜蓉煸炒后与蒸鱼豉油混合均匀铺在龙虾开片面上,开蒸。
4利用蒸的时间,准备少量小青菜。将龙虾头、腿肉拆出,用姜丝煮水放入龙虾肉、米饭、青菜丝,即可。