原料
蒜半个: , 牛骨: 五根, 西红柿: 两个, 盐: 克, 姜: 五片
步骤
1将牛尾骨,用凉水下锅炒好,拿出啦
2把西红柿用锅整两分钟,拿出,扒皮
3放入油,把蒜炒香
4西红柿切块一起下锅
5超出红油后,放入葱姜酱油,转入砂锅,放入汤,放进牛尾骨,大火烧开,然后小伙慢炖
6已经熬制一个小时了,继续熬制,如果有浮油瞥出
7两个半小时出锅啦,可以再加一下西红柿块
蒜半个: , 牛骨: 五根, 西红柿: 两个, 盐: 克, 姜: 五片
1将牛尾骨,用凉水下锅炒好,拿出啦
2把西红柿用锅整两分钟,拿出,扒皮
3放入油,把蒜炒香
4西红柿切块一起下锅
5超出红油后,放入葱姜酱油,转入砂锅,放入汤,放进牛尾骨,大火烧开,然后小伙慢炖
6已经熬制一个小时了,继续熬制,如果有浮油瞥出
7两个半小时出锅啦,可以再加一下西红柿块