清炖牛骨汤好喝,味美!经常吃可以强劲健骨(其实就是我自己只是一个吃货找的借口)!o(≧v≦)o
牛大骨 500g, 生姜 50g, 香菜 50g, 盐 适量
1首先把牛骨砍成两节!放入锅里加热焯水洗净!
2在把生姜洗好拍烂后和牛骨放在锅里加清水用大火煮沸两三分钟!再用小火慢炖一小时即可!最后关火放盐搅拌均匀再放香菜即可!(炖汤最好用沙锅,别用电砂锅!电砂锅顿的汤不好喝建议可以直接到掉!)