原料
鸡翅: 四个， 可乐: 100ml， 料酒: 10 g， 葱头: 两根， 姜: 两片（喜欢姜味重一点的可以多放一些哟）， 味事达: 5g
步骤
1第一步，灼水。很多人不知道灼水是啥，其实就把把水煮沸，然后把鸡翅放下去煮一分钟就可以了。注意，一分钟哟。（ps：灼水主要是为了去掉鸡翅上的血腥味）
2第二步：准备好配料。主要是可乐，料酒和姜葱。建议大家准备一瓶可乐，毕竟用不完也可以自己喝嘛。另外，姜葱最后是切碎一点，这样容易把味道渗入到鸡翅里面去噢。（ps：大家记得在鸡翅中划一条刀痕噢^ω^）
3第三步，下锅。烧红锅就放油，然后先把姜葱放进去有油炒一下下。好了，放鸡翅噢，鸡翅煎一小会就好了，不然太焦了不好吃噢~建议各位亲最好是煎三分钟哦^_^
4第四步，小火焖鸡翅。没错，现在是放可乐的时候啦。可乐不需要太多，但是也不能太少咯。可乐至少要能泡过鸡翅噢。然后放一点料酒，不需要太多，一点点就够哈。然后放一点味事达，主要是为了让鸡翅的颜色更好看一点。接下来放一点点盐。好啦，小火闷10分钟之后就可以啦！
5第五。大功告成啦！^o^
小技巧
喜欢甜一点的亲们可以多放一点可乐哟，祝大家都能做出美味的可乐鸡翅^_^
