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原料
绿豆,用量随意: 我是抓了三把, 用来泡绿豆的容器: 最好深一点~, 筷子: , 盆。: , 沙子和水:
步骤
1三把绿豆。。。
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2倒开水,烫绿豆。。用筷子搅一搅,水倒掉,这里我是烫了两遍
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3第二次烫绿豆的水不用倒啦,直接在里面加冷水。让它泡一夜。。。。(PS:开水不要倒多,刚刚没过绿豆就好了,泡绿豆的容器尽量选择深一点,或者大一点的,因为绿豆泡完会膨胀!还有泡绿豆的时候水不要倒满,以防膨胀的时候水会溢出……)
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4OK~第二天早上就可以看见绿豆的外衣都破了,出了嫩芽。把泡绿豆的水给蓖干净。(温柔一点哦~像对待小baby一样,太粗鲁会伤害到嫩芽呢~)
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5少量多次的倒水,将沙子搅拌均匀,尽量让每粒沙子上都有水分,然后均匀的铺在盆子里,大概2~3CM的厚度(如果觉得搅拌沙子太麻烦的话,可以省略,直接在盆里铺好沙子然后浇水,但是水不要浇太多,毕竟水漏不出去,容易导致烂根的现象)
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6均匀的铺上绿豆,(温柔一点,以防嫩芽折损)然后盖上厚厚的沙子,大概4~5CM的样子,厚一点豆芽出的会比较粗,然后再撒点水。最后在盆上盖上可以遮挡光线的东西,盆子或者毛巾都可以(一定一定要盖上东西,豆芽遇光会变红的)。将它放在相对阴暗的地方,每天撒一次水就可以了。
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7第三天。最近我们这边温度比较低,生长速度相对减慢
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8第五天,已经长得很深了。看见豆芽变成就一定不要再让它继续生长了,会变红而且容易烂根
9拔出来给它抖一抖,将大部分沙抖掉。(因为根部会沾沙,所以我一般是给它放篮子里在水中漂一漂,洗掉沙的同时部分粘在豆芽上的绿豆皮也会自己掉下来,然后再把根掐掉,再洗一遍)
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小技巧
感谢你们,坚持看到这里,没有因为我的絮絮叨叨而离开