菠萝?番茄鸡翅 0

原料

鸡翅/鸡腿: (我买的新鲜鸡翅,鸡腿)共8个, 番茄/菠萝: 番茄1个(大的),菠萝半个, 料酒: 一汤匙, 盐: 适量, 蚝油: 一汤匙, 红糖: 一点, 姜: 适量

步骤

1鸡翅,鸡腿洗干净滴干水分,放点盐,料酒,姜片腌制15分钟

2趁着腌制时间,把菠萝.番茄?切块备用

3锅热下油,油不要太多,油热就下腌制好的鸡翅鸡腿连姜片一起放下去(把腌制时的水分倒掉),煎至两面金黄了,放入番茄菠萝翻炒片刻,然后放蚝油,红糖再翻炒片刻,最后加点开水进去盖好小火焖煮15分钟即可

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