原料
（主料）猪肉: 150克， 粉条: 100克， 辅料:老抽1大勺 / 盐 1/4小勺 / 糖 1/4小勺 / 料酒1小勺 / 油1大勺/小红椒适量 / 蒜适量:
步骤
1粉条温水泡软
2猪肉切片，粉条泡软后捞出沥水
3锅内入油烧7分热，爆香蒜头，小红椒后，倒入肉入片爆炒出油
4调入 料酒 老抽 糖
5快速翻炒均匀
6倒入适当水，倒入粉条 调入盐 炖10分钟出锅
小技巧
根据自己口味 放调味 爱吃辣的 多放点
（主料）猪肉: 150克， 粉条: 100克， 辅料:老抽1大勺 / 盐 1/4小勺 / 糖 1/4小勺 / 料酒1小勺 / 油1大勺/小红椒适量 / 蒜适量:
1粉条温水泡软
2猪肉切片，粉条泡软后捞出沥水
3锅内入油烧7分热，爆香蒜头，小红椒后，倒入肉入片爆炒出油
4调入 料酒 老抽 糖
5快速翻炒均匀
6倒入适当水，倒入粉条 调入盐 炖10分钟出锅
根据自己口味 放调味 爱吃辣的 多放点
