原料
五花肉: ， 黄豆酱: 100g， 冰糖: 20g， 大料: ， 桂皮: ， 姜: ， 良姜: 一小块， 干辣椒: 两粒， 盐: ， 二锅头: ， 酱油: ， 粉条: （提前泡好）
步骤
1五花肉切块（麻将快大小即可），姜切片
2五花肉抄一下（凉水下锅）
3从新起锅，锅中倒少许油，再放入大料、桂皮、姜片、良姜（一小块）、两粒干辣椒煸香后再倒入五花肉、2勺二锅头 翻炒
4倒入适量酱油炒至上色
5加入开水（开水要没过五花肉）、100g黄豆酱和20g冰糖
6盖上锅盖，改小火炖一小时
7把泡好的粉条放入锅中，再放少许盐
8直至粉条炖熟即可出锅
小技巧
酱香的 好吃哦~
