牛肉: 500g， 洋葱: 1个， 杏鲍菇: 2个， 黑椒酱: 2大， 鲍汁: 1勺， 生抽: 1勺， 啤酒: 2勺， 糖: 1勺
1牛肉洗净切小丁
2将黑椒酱 鲍汁 生抽 啤酒 糖放入牛肉里腌制30分钟左右
3杏鲍菇 洋葱切丁
4先将腌制好的牛肉放入锅内翻炒 大火 2分钟左右 装盘备用
5将杏鲍菇与洋葱放入锅内翻炒至出香味 再倒入牛肉继续翻炒至熟 最后再加黑椒酱炒匀出锅
牛肉容易炒老 注意火候
