鲫鱼: 一条, 木瓜: 半个, 盐: 少许, 姜: 数片
1鲫鱼?处理干净煎至两面金黄
2木瓜去皮、籽,切块备用
3沙锅大火烧开水后放姜片、鲫鱼,转小火?
43煲二十分钟后再下木瓜
54小火煲30分钟,关火。这时用盐调味
6木瓜的甜,鲫鱼的鲜,汤汁牛?奶色,大人小孩都喜欢喝。
时间可以自己掌控,随个人喜欢。超简单的一款汤火,没什么贴士可言。