原料
面粉: 适量， 猪肉: 500g， 大葱: 三分之一根， 油盐酱醋等调味料: 根据口味添加
步骤
1和面 锅贴的面最好软一点 所以我用的温水调面 和完后用面盆盖起来醒一醒
2调肉馅 加入切好的大葱 油盐酱五香粉等 朝一个方向搅拌 搅拌差不多了加一点点水 馅会更粘合
3开始包锅贴 皮擀的比饺子皮稍大一些 像包饺子一样 但是要包成长长的一个
4平底锅均匀抹油 码入包好的锅贴 煎一会之后放入没过锅贴一半的水 中火烧干即可出锅
5成品
面粉: 适量， 猪肉: 500g， 大葱: 三分之一根， 油盐酱醋等调味料: 根据口味添加
1和面 锅贴的面最好软一点 所以我用的温水调面 和完后用面盆盖起来醒一醒
2调肉馅 加入切好的大葱 油盐酱五香粉等 朝一个方向搅拌 搅拌差不多了加一点点水 馅会更粘合
3开始包锅贴 皮擀的比饺子皮稍大一些 像包饺子一样 但是要包成长长的一个
4平底锅均匀抹油 码入包好的锅贴 煎一会之后放入没过锅贴一半的水 中火烧干即可出锅
5成品
