原料
蛋白: 30克， 低筋粉: 20克， 糖粉: 20克， 盐: 0.5克， 玉米油: 20克， 玉米淀粉: 5克， 白芝麻: 30克
步骤
1将所有材料到入盆中，拌匀。
2烤盘铺上油纸，将芝麻面糊到在油纸上抹匀（抹的越薄越好）。
3烤箱预热160度，上下火，放入烤盘，中下层，烤大概20分钟，颜色变成金黄即可。
4放凉后将薄脆掰成小块。
小技巧
所有材料一起倒入盆中，搅拌均匀就可以了。蛋白不需要打发。 我家用的西门子的烤箱，烤盘用的烤箱自带的，这个配方中的量较少，如果想烤一整盘的话，可以将量翻倍。
