红酒雪梨盅 0

原料

雪梨: 两个, 红酒: 半瓶

步骤

1雪梨洗净,去皮,用挖球器挖成球

2红酒放入锅里置火上,烧开,晾凉

3把雪梨球浸泡在烧开晾凉的红酒里,3至4小时,喜欢吃凉的可以放在冰箱冷藏室里

4把泡好的红酒雪梨放在青椒盅里,即可

小技巧

这个可以当凉菜也可以当零食。

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