南瓜: 一个, 蒜: 一头, 盐: 一勺, 胡椒粉: 两勺
1南瓜去籽
2切块
3拍蒜
4起油锅,油锅完全热
5呛蒜,下南瓜块
6翻炒,这一步很重要,先炒
7加盐
8加胡椒粉<花椒粉>,继续翻炒
9加少量水,继续翻炒
10加水没过南瓜
11煮至南瓜软烂,出锅开吃吧
有花椒想吃麻的可以炒蒜时加入花椒