烤鸡丝 0

原料

鸡胸肉: 300g， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 孜然: 适量， 其他调味料: 随意(家里其他的没找到，所以没放)

步骤

1鸡胸肉解冻

2鸡胸肉煮熟，晾至手触摸感觉不烫

3撕成丝(牙签粗细)

4烤箱220度预热，同时在烤盘铺上锡纸后将鸡丝平铺，220度20分钟

小技巧

1.进烤箱以后随时观察，不必拘泥于时间 2.鸡丝一定要撕得细一些

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