原料
鸡胸肉: 300g,399大卡, 姜: 若干片, 番茄: 55g,11大卡, 生抽: 20ml, 蚝油: 2g, 代糖: 1g, 孜然粉: 若干, 辣椒面: 若干, 菜品总热量: 410大卡
步骤
1准备好原材料。
2锅里放水,烧开。
3下鸡胸肉和姜片,姜片用来去腥。
4西红柿剁成泥。
5鸡肉煮熟,捞出。
6放温热,用手撕成鸡丝。
7加入番茄沫。
8加入生抽。
9加入辣椒面和孜然粉。
10加入蚝油。
11加入代糖。
12搅拌均匀。
13铝箔纸垫在烤盘上,将搅拌好的鸡胸丝放入烤盘中,均匀铺开。烤箱150度,预热3分钟,放入烤箱150度,慢烤30分钟左右。中间需要翻一下。
14飘香烤香辣鸡丝做好啦!
小技巧
1.辣椒面和孜然粉根据自己口味掌握,不吃辣的小伙伴可以只放孜然。 2.关于均分,鸡胸肉300g,烤后称重202g,吃的时候可以根据今天的蛋白质量均分。