黄油: 150g, 红糖: 100g, 鸡蛋: 2个, 泡打粉: 一点点, 低粉: 220g, 香蕉: 一大根
1黄油打发成羽状,加入红糖。红糖可事先用少量温水调开,也可以过筛,出来的效果不一样。
2加入鸡蛋,略微打发。可以加一点蜂蜜,提高甜度。
3加入粉类,拌匀。
4170度热风烤30分钟。表面脆香,内里糯软。