自创花样宽粉/炒宽粉 0

原料

宽粉: 1包/2-3人份, 三层肉: 200g, 青椒: 半个/1个, 鸡蛋: 2个

步骤

1宽粉切1公分宽,手动分开,三层肉青椒切小块,蛋打散..

2平底锅烧热放三层肉,炒到5分熟放青椒,然后炒到肉7分熟把打好的蛋放进去..

3然后把肉放到蛋上,然后把蛋翻过来,为了让蛋吃起来脆点.

4前面的步骤全部一样,后面的想吃汤或者炒的可以按自己的喜好烧.

5下面是炒.

6个人还是喜欢炒粉..不过夏天嘛还是带汤好吃!

小技巧

个人喜欢炒粉里加点辣椒或者榨菜,放点酱油..

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