![](/images/node/29/295363.webp?1638107743)
原料
步骤
1准备材料。
![](/images/seq/125/1253818.webp?1638122201)
2南瓜切片蒸10分钟。
![](/images/seq/125/1253819.webp?1638122201)
3南瓜压成泥,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入南瓜泥中,混合均匀。
![](/images/seq/125/1253820.webp?1638122201)
4再加大米粉,混合均匀。
![](/images/seq/125/1253821.webp?1638122201)
5模具刷一层油。
![](/images/seq/125/1253822.webp?1638122201)
6不加糖直接打发蛋白,将蛋白打发至短而直的尖角。
![](/images/seq/125/1253823.webp?1638122201)
7蒸锅开始将水烧热。
![](/images/seq/125/1253824.webp?1638122202)
8蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。
![](/images/seq/125/1253825.webp?1638122202)
9倒入模具。
![](/images/seq/125/1253826.webp?1638122202)
10上锅中火蒸15分钟。
![](/images/seq/125/1253827.webp?1638122202)
11南瓜米糕完成!
![](/images/seq/125/1253828.webp?1638122202)
小技巧
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
1准备材料。
2南瓜切片蒸10分钟。
3南瓜压成泥,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入南瓜泥中,混合均匀。
4再加大米粉,混合均匀。
5模具刷一层油。
6不加糖直接打发蛋白,将蛋白打发至短而直的尖角。
7蒸锅开始将水烧热。
8蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。
9倒入模具。
10上锅中火蒸15分钟。
11南瓜米糕完成!
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