老抽: 适量
1把鸡翅清洗后,用小刀划开。水烧开后,倒入鸡翅,略去浮沫。
2锅中倒入适量油,将鸡翅煎至金黄色。把多余油倒出。
3倒入可乐,酱油,料酒没过鸡翅,大火开炖。汤汁渐变少调小火炖。
4大火收汁出锅。