低筋面粉:100克: , 乔麦粉:100克: , 酵母:3克: , 水:150克: , 辅料:红枣,核桃仁,枸杞适量:
1将低筋面粉乔麦粉及酵母混合加水拌匀。
2取一个五寸蛋糕模具抹油防粘,将面三糊倒入抹平,发酵二小时。
3发酵好有孔,加入红枣核桃仁枸杞点缀。
4上锅蒸25分钟,关火五分钟打开。
5乔麦蒸糕可以吃了!苦苦的又有红枣丝丝的甜意。