五花肉: ， 糖: ， 香叶: ， 桂皮:
1将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用
2放入锅中炒到出油差不多成焦黄色
3加20克白砂糖，待糖化开冒泡，炒糖色
4锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，出锅即可
