
原料
尖椒: 8个, 蒜: 适量, 醋,生抽,糖,料酒,盐,鸡精: 适量
步骤
1尖椒带着蒂洗干净 。

2尖椒洗干净后切下蒂,把籽取出,切成大块。

3把调料调成碗汁,糖只放一点点就可以了 。

4炒锅放油,可以适量多一点,把尖椒煎变色,稍微变软就可以了。

5放蒜,炒香。

6倒入碗汁,翻炒入味。

7盛盘,开吃!

尖椒: 8个, 蒜: 适量, 醋,生抽,糖,料酒,盐,鸡精: 适量
1尖椒带着蒂洗干净 。
2尖椒洗干净后切下蒂,把籽取出,切成大块。
3把调料调成碗汁,糖只放一点点就可以了 。
4炒锅放油,可以适量多一点,把尖椒煎变色,稍微变软就可以了。
5放蒜,炒香。
6倒入碗汁,翻炒入味。
7盛盘,开吃!