原料
鸡翅: 一斤左右， 崂山可乐: 半瓶， 大姜: 4片， 料酒: 少许， 味极鲜: 少许， 盐: 适量， 油: 适量
步骤
1鸡翅洗净，可用刀划两下，我是直接用筷子插了几个孔。
2鸡翅放入碗内，倒少许料酒和味极鲜酱油腌制10分钟左右。
3锅内入油，等油热时，将切好的大姜放入锅内，同时用大姜擦拭锅底，这样不粘锅。
4锅内倒入鸡翅，两面各煎几分钟。煎的过程中可以将腌制鸡翅剩余的少许料酒和味极鲜倒入锅内。
5鸡翅煎至金黄时进行翻炒，这个时候倒入可乐，加盐。
6大火烧开后转中小火烧15分钟。大火收汁，盛盘，OK~~
小技巧
崂山可乐有中药成分，应该更有营养吧，厚厚~~~
