
原料
咖啡豆,水,咖啡机,磨豆机,电子秤:
步骤
1咖啡豆,磨成粉~

2冲煮手柄除皮~

3磨粉中~

420克咖啡粉~

5把粉分布均匀~

6填压,把粉压实~

7填压后的~

8扣粉前,清洗~(咖啡机,冲煮前放水)

9扣上,开始萃取,萃取时间25~30秒~

10萃取的液体在30ml~60ml~

11意式浓缩口感强烈~

12完成啦!双份意式浓缩,油脂丰富,稠度高,~~~

小技巧
需要咖啡机,温度在92度左右,粉量20克,萃取时间25~30秒,萃取液体30~60毫升。
咖啡豆,水,咖啡机,磨豆机,电子秤:
1咖啡豆,磨成粉~
2冲煮手柄除皮~
3磨粉中~
420克咖啡粉~
5把粉分布均匀~
6填压,把粉压实~
7填压后的~
8扣粉前,清洗~(咖啡机,冲煮前放水)
9扣上,开始萃取,萃取时间25~30秒~
10萃取的液体在30ml~60ml~
11意式浓缩口感强烈~
12完成啦!双份意式浓缩,油脂丰富,稠度高,~~~
需要咖啡机,温度在92度左右,粉量20克,萃取时间25~30秒,萃取液体30~60毫升。