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红烧排骨
红烧排骨
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原料
排骨
: , : 500g
步骤
1
排骨切块洗净,沥干水分
2
在热锅里加油用姜、蒜炒至变色
3
加盐、冰糖、酱油、料酒等调料闷煮30分钟
4
煮熟后旺火收汁
5
起锅装盘
小技巧
排骨加冰糖颜色更透亮、更诱人!
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