阴米: 100克, 鸡蛋: 1个, 糖: 15克, 芝麻: 1小把
1阴米和鸡蛋
2锅中放油,撒下阴米,迅速膨胀
3翻炒几下,让每粒米都能沾到油,米粒变得微黄
4加下清水,没过米粒
5再加入糖和芝麻
6中火煮开后,小火5分钟
7倒入打散的鸡蛋
8翻均匀就起锅
很香的一碗粥。就算它不滋阴,这碗粥有米又蛋的,也是营养丰富啊。而且一次多炒些阴米,一早起床,抓两把丢到锅里,几分钟就煮出两碗香喷喷的阴米蛋羹了。