阴米蛋羹 0

原料

阴米: 100克, 鸡蛋: 1个, 糖: 15克, 芝麻: 1小把

步骤

1阴米和鸡蛋

2锅中放油,撒下阴米,迅速膨胀

3翻炒几下,让每粒米都能沾到油,米粒变得微黄

4加下清水,没过米粒

5再加入糖和芝麻

6中火煮开后,小火5分钟

7倒入打散的鸡蛋

8翻均匀就起锅

小技巧

很香的一碗粥。就算它不滋阴,这碗粥有米又蛋的,也是营养丰富啊。而且一次多炒些阴米,一早起床,抓两把丢到锅里,几分钟就煮出两碗香喷喷的阴米蛋羹了。

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