原料
高筋面粉: 250g， 酵母: 5g， 奶粉: 20g， 白砂糖: 50g， 盐: 3g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 120g， 黄油: 25g， 炼乳: 一勺， 果酱: 适量， 葡萄干: 适量
步骤
1把除了黄油 果酱 葡萄干以外的原料放在一起，揉至扩展阶段（酵母和盐要分两边放，否则酵母会失效）加入黄油至完全阶段，放在温暖湿润处发酵
2面团发至两倍大时分成三份
3放入室温下醒15分钟左右
4将三个面团分别擀成宽和吐司模具一样的长条，涂上果酱，撒上葡萄干，然后卷起来
5将三个面团排在模具里，醒至面团大概填至模具的八九分满
6烤箱180度预热10分钟
7把发好的面放入烤箱中下层，上下火180度，35分钟 入烤箱10分钟左右在模具上盖上一层锡纸，避免上色过深
8最后面包就做好啦
