全鸡: , 葱: , 姜: , 糖: , 生抽: , 香菜: , 黄瓜(装饰用): , 柠檬皮(装饰用):
1整鸡洗净放入冷水锅中加葱结&姜片煮至熟 然后马上过凉水
2姜切姜末,葱也切葱末。然后一起放入生抽&少量糖做蘸料
3黄瓜切片,柠檬皮切丝然后摆盘
4把过凉水的鸡肉切块,撒上香菜装盘
这个菜是很简单的~ 最主要是配上蘸料