面粉: 300克, 温水: 150克, 酵母: 3克, 猪肉末: 400克, 包菜: 适量, 盐: 9克, 酱油: 50克, 葱: 适量, 白胡椒粉: 适量
1温水溶解酵母和面团发酵。
2包菜焯水。
3葱切末。
4加入馅料的所有用料拌匀。
5面团平均分开。
6包入馅料。
7十九个。
8电煎锅中加油烧热后,摆入煎包胚。
9煎至底部金黄。
10倒入漫过煎包二分之一的水,盖上盖子煎至水分蒸干。
11oK了。
12出锅。