雪里红腌菜: 100g， 小青椒: 2只， 油: 少量， 盐: 适量， 味精: 少量， 水: 一碗， 酱油: 少量
1雪里红腌菜泡洗干净、切碎
2小青椒切碎
3热锅入油、放入切好的青椒
4紧接着加切碎的雪里红腌菜翻炒十秒
5加入适量的清水煮沸后依次加入盐、味精、酱油出锅
我选用的是雪里红坛子腌菜，用盐腌制的、泡洗后也只需加很少量的盐就可以了！ 没有雪里红腌菜的，其它的萝卜腌菜、白菜腌菜、菜干等等都可以！
