原料
冻鸡翅,新鲜也可.: 若干,看您老吃多少!， 生姜片: 若干.不要问我为什么总是若干...， 可乐半瓶: 不要用百事可乐.， 酱油: 若干..， 色拉油: 用来炸一下鸡翅
步骤
1把洗好的鸡翅放入烧沸的开水中,加入生姜片,煮20分钟.去油.不然吃起来会很腻人,也不入味.(这里看你用多大的火,我是电磁炉,1000°大火煮20分钟)
2把煮好的鸡翅晾在一边,然水差不多干掉,不然等会放锅里油会跳起来的.
3OK,烧点热油,切记别太多,太多腻死你,看你有多少鸡翅,自己掂量,把鸡翅炸个几分钟,放入一点酱油.再翻炸一会.倒入可乐,别一次倒太多,慢慢倒,最多不要盖过鸡翅.
4盖上你的锅盖,烧到可乐差不多快没有..
5装盘.
6开吃..
小技巧
没有小贴士,图片是很早以前做的,加上灯光效果影响.所以看起来不怎么完美.其实有好多次做的很好,颜色很好看的.都没拍
