原料
鸡蛋: 2个， 葱花: 适量，我用的一小半碗， 植物油: 适量
步骤
1先打两个鸡蛋，用筷子打均匀，放在一边。同时切好葱花备用。
2开火，热锅热油。把切好的葱花炒香。一定要炒香哈！
3把打好的蛋液倒入锅中，中火。翻炒直至鸡蛋没有液体就可以了。炒太久就不嫩了。
4加盐，翻几下，起锅。香喷喷的葱花蛋啊～
小技巧
鸡蛋打的时候要用筷子打起来，多进点空气，吃起来嫩。 葱花要先爆香，做出来才好吃。 盐起锅前再放更好。 初级厨手～请多指教～！ Ps:做的时候没有照相，只有成品照片。聪明的你们一定可以做的更好～嘻嘻
