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原料
低筋粉: 25g, 细砂糖: 20g, 鸡蛋: 两个
步骤
1将蛋黄,蛋白分开,称号材料备用
2蛋白打发至干性发泡加入蛋黄翻拌至与蛋白融合
3筛入低筋粉,将面糊倒入裱花袋
4挤入烤盘,烤箱上下管200度预热,烤五分钟左右
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小技巧
不断摸索改良,学,然后知不足
低筋粉: 25g, 细砂糖: 20g, 鸡蛋: 两个
1将蛋黄,蛋白分开,称号材料备用
2蛋白打发至干性发泡加入蛋黄翻拌至与蛋白融合
3筛入低筋粉,将面糊倒入裱花袋
4挤入烤盘,烤箱上下管200度预热,烤五分钟左右
不断摸索改良,学,然后知不足