猪油 酥皮60:油酥80: 克, 虾米: 20克, 水: 80克, 葱花: 10克, 普通面粉酥皮170*油酥160: 克, 猪肉末: 200克, 蚝油: 1勺, 胡椒粉: 4克, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 盐: 3克, 糖: 3克, 细砂糖酥皮用: 13克
1面粉和油相差一点无所谓,不要太多就好
2不错吧,老师的配方,老师的图
3所有材料混合均匀
4可以做16份皮20克一份
5油酥包里面3折3醒
6包好收口朝下烤
7宝宝爱吃
8不会的看这个步骤