西红柿: 1个, 香菇: 适量, 丝瓜: 1条, 瘦肉: 适量切片, 地瓜粉: 适量
1肉片加盐、料酒、酱油稍稍调味下,然后加入地瓜粉
2搅拌后,差不多是这个状态
3准备的香菇和丝瓜。(注:这个可依据个人口味添加材料,豆芽菜,绿叶菜等都可以)
4锅内入油,西红柿切小块等油热入锅,翻炒出汁,可让汤更入味
5加入丝瓜和香菇翻炒几下
6加入适量水烧开
7滚水里加入第二步的肉片(注:肉片放进去不能去翻搅,至少让它自己滚半分钟,不然地瓜粉挂不住)
8这就好了