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原料
西红柿: 1个, 山药: 三分之一根, 面粉: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 蒜: 3颗
步骤
1切好番茄山药,调好疙瘩
![](/images/seq/117/1174989.webp?1638119456)
2热锅冷油爆香蒜
![](/images/seq/117/1174990.webp?1638119456)
3炒番茄
![](/images/seq/117/1174991.webp?1638119456)
4炒山药
![](/images/seq/117/1174992.webp?1638119456)
5加水煮
![](/images/seq/117/1174993.webp?1638119456)
6水开了煮一会下疙瘩
![](/images/seq/117/1174994.webp?1638119456)
7起锅
![](/images/seq/117/1174995.webp?1638119456)
小技巧
调疙瘩一定要慢慢加水
西红柿: 1个, 山药: 三分之一根, 面粉: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 蒜: 3颗
1切好番茄山药,调好疙瘩
2热锅冷油爆香蒜
3炒番茄
4炒山药
5加水煮
6水开了煮一会下疙瘩
7起锅
调疙瘩一定要慢慢加水