原料
江米: 1000克, 自制枣泥豆沙或(成品豆沙一包): , 粽叶: 二十多片, 红枣: 30~40个
步骤
1浸泡好的江米,加一把黑米,淘洗好,加少量水蒸熟。(注:轻翻洗米,千万别搓洗)
2容器内铺上煮过且冲洗好的粽叶,铺层米,铺层自制枣泥豆沙。(自制豆沙不加糖,只有枣的甜味,干净,老少适口)
3再加层米。
4再加层煮好且清洗的枣,稍撕开点铺满一层。
5再加层米
6最后铺好粽叶,加小案板压实
7成形
8成品哦
江米: 1000克, 自制枣泥豆沙或(成品豆沙一包): , 粽叶: 二十多片, 红枣: 30~40个
1浸泡好的江米,加一把黑米,淘洗好,加少量水蒸熟。(注:轻翻洗米,千万别搓洗)
2容器内铺上煮过且冲洗好的粽叶,铺层米,铺层自制枣泥豆沙。(自制豆沙不加糖,只有枣的甜味,干净,老少适口)
3再加层米。
4再加层煮好且清洗的枣,稍撕开点铺满一层。
5再加层米
6最后铺好粽叶,加小案板压实
7成形
8成品哦