原料
饼底: ， 高筋面粉: 290g， 低筋面粉: 130g， 玉米油: 30g， 酵母: 10g， 水: 190g， 糖: 30g， 盐: 10g， 配料: ， 鸡胸肉: 一块， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 青椒: 一个， 番茄或圣女果: 适量， 生粉: 适量， 培根或香肠: 一片， 马苏里拉碎: 喜欢吃就洒满 哈哈
步骤
1把饼底材料丢进面包机里揉 先放液体再放面粉 一个揉面程序就可以了
2揉好的面团分成两份滚圆放盘子上 表面刷薄油 保鲜室冷藏发酵一夜（我是提前一天揉面然后放冰箱冷发酵的 感觉口感要好一点 当天室温发酵也是可以的 毕竟现在这个天气温度还是不错的 ??）
3腌鸡胸肉 :把鸡胸肉切小块 大小随便自己喜欢 然后放盐 糖 黑胡椒粉盐制三个小时 腌好后裹点生粉放平底锅里小火煎熟放一边待用 一定要煎熟啊
4面团发酵好之后拿出来擀开 两个白胖胖 哈哈 我直接上的烤箱自带的方烤盘 哈哈 省事 别忘了垫油纸哦～ 用叉子把饼叉满小孔
5刷披萨酱 我的披萨酱是自己做的 家里有爱吃披萨的俩少爷 还是自己动手熬放心又好吃～
6再把煎好的鸡胸肉码上 青椒番茄培根切小块撒上 最后洒满马苏里拉碎～ 哇咔咔～ 烤箱预热200度烤十五分钟 ???
7将将将～ 自制大披萨出炉啦～
8拉丝效果杠杠的～
