南瓜: ， 小葱: ， 盐:
1南瓜去皮切片备用
2葱花很重要，可以稍微多备一些
3热锅倒油，放入南瓜翻炒，可以稍微多煎一下
4放盐，继续翻炒
5加一小碗水，加盖焖煮（这时候尽量不要多翻，南瓜容易碎）
6水差不多收干的时候（可以尝一下，不够烂糯的话再稍微加点水焖一下），放入葱花，收汁出锅
7又鲜又糯，小朋友特喜欢用来拌饭吃
