原料
意大利面: 65g左右， 基围虾: 10个， 小白蘑菇: 2个， 洋葱: 1/4小个， 蒜: 2瓣， 德运脱脂奶粉: 20-25g， 盐: 1小勺， 总统马苏里拉奶酪片: 半片， 现磨黑胡椒: ， 意大利混合香料:
步骤
1基围虾处理后加少许盐 黑胡椒粉 生粉腌制冷藏过夜
2锅中加水煮开 放入1勺盐 放入意面 煮熟面条(比包装袋上给的时间少1分钟)捞出来待用
3煮面的时候切好洋葱碎 蒜末 蘑菇片 / 取奶粉加水调成小半碗牛奶 加入1小勺盐 加入撕碎的奶酪片(纯属想消耗买错的奶酪片= =) 搅匀
4锅热后下少量油 油热后小火加入蒜末洋葱碎出香味 / 下虾仁稍稍炒至变红色盛出 / 再下蘑菇片小火煮至出一点汁水 关火盛出
5把多余的一些洋葱碎蒜末倒出锅 放入之前的蘑菇片虾仁 倒入牛奶汁 开小火慢慢熬至汤汁浓稠 加入意面迅速拌匀
6撒一点现磨黑胡椒 意大利混合香料 拌均匀出锅
小技巧
1.牛奶汁不要调的太多 会有点难熬至浓稠 2.加入了半片(就半!片!)奶酪片其实热量不会高很多吧 不知道不加会不会好吃 反正熬汁的时候飘的奶香芝士味太诱人了
