咸笋干(可替换): 自便, 香菇: 若干, 排骨若干: , 料酒: , 葱姜蒜: 自估
1排骨洗干净后过沸水除血水后放入高压锅
2加水 并把准备好的香菇笋干放入
3叫料酒姜蒜
4上该然后煮 约莫15-20分钟即可
5装出
(因为笋干是咸的 个人口味偏淡因此木有再加盐 笋干也没用水泡开直接 放入高压锅也是可以压软的) 我的排骨 准确来讲是小碎骨头 应该叫骨头汤更合适